食品脫氧劑應(yīng)用于堅(jiān)果炒貨：
堅(jiān)果炒貨中含有少量油脂，在貯存過(guò)程中經(jīng)菌類(lèi)微生物、酶、氧氣、光線(xiàn)、溫度的共同作用，會(huì)發(fā)生變色、氣味改變等感官性狀改變（如有哈喇味等）。使用食品脫氧劑去除食品包裝容器中的氧氣，就能破壞油脂酸敗的必備條件。

食品干燥劑應(yīng)用于堅(jiān)果炒貨：
堅(jiān)果炒貨中的水分會(huì)快速促進(jìn)自身脂肪發(fā)生氧化，導(dǎo)致酸敗、變質(zhì)；堅(jiān)果炒貨含水量較低，很容易吸收空氣中的水分而受潮變軟，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致霉變和生蟲(chóng)。食品干燥劑能很好的解決這一系列問(wèn)題。